Bars i restaurants veuen insuficient la flexibilització horària anunciada pel Procicat

El sector de restauració no està del tot satisfet amb les noves mesures del Procicat que els permetran oferir servei de taula de manera continuada des de dos quarts de vuit del matí i fins a les cinc de la tarda. Consideren que no és suficient i reclamen poder oferir el servei de sopars.

El Procicat ha anunciat canvis que afecten bars i restaurants a partir de dilluns. S'eliminen les franges horàries que suposaven poder obrir tres hores al matí i tres hores a la tarda. Ara, en canvi la restauració podrà oferir servei de taula de manera continuada des de 2/4 de 8 del matí fins a les cinc de la tarda. Des de 6Q Restaurant consideren que en el seu cas això no implica gairebé cap variació perquè als matins no tenen obert i només els suposa guanyar 30 minuts més a tarda, el temps perquè els clients facin el cafè amb més calma. Escoltem Francesc Martínez.

Martínez se suma a la reclamació de molts restauradors per poder obrir a les nits i oferir sopars.

En el cas de L'Hostalet veuen aquesta flexibilització horària com un "gota més que suma i no resta", però voldrien una ampliació horària cap a la franja de tardes. Escoltem Manel Albadalejo.

De fet, reconeix que eliminar les franges els afavorirà per poder servir aperitius, però reitera que tancar a les tardes, no evita que la gent surti al carrer i es trobi, sobretot, ara que ve el bon temps.

Pel que fa a l'aforament, no hi ha canvis: a l'interior és del 30%. A l'exterior no hi ha límit, però les taules han de respectar les distàncies i han de ser com a màxim de sis persones o bé una bombolla de convivència. Es manté l'opció de servir menjar per emportar fora d'aquest horari. Recordem que la restauració dels centres comercials seguirà tancada.