Els restauradors canetencs afronten les noves restriccions per frenar la COVID amb preocupació i desànim

Les noves mesures que el govern de la Generalitat vol aplicar a partir d'aquest divendres han caigut com una gerra d'aigua freda al sector de la restauració que veu com després d'un estricte confinament i d'un estiu complicat, ara de nou, es posa el focus sobre els seus negocis i se'ls obliga a tancar de cara el públic limitant la seva activitat al menjar per emportar. Una opció que no resulta viable per tots els restauradors i que, en alguns casos, es plantegen dur a terme només els caps de setmana.

Hem volgut conèixer com han rebut aquesta mesura alguns dels restauradors de Canet. En el cas del restaurant A media luz, la seva responsable, Coia Tenas, es mostra preocupada, d'una banda, perquè la situació epidemiològica és greu i això afecta la salut, però per l'altra, està preocupada per com tirar endavant el negoci durant aquests 15 dies i alerta que hi ha altres sectors com, comercials o proveïdors que també es veuran molt afectats. També destaca la incertesa de saber si realment aquestes mesures duraran només 15 dies o s'aniran allargant, tal com ja ha passat.

En el cas de 6Q Restaurant, Francesc Martínez, afronta la situació amb "desànim" i recorda que 15 dies és una eternitat pel sector. Creu que això és un retrocés i s'estan plantejant oferir menjar per emportar, però només els caps de setmana.

Tenas alerta que la situació és molt greu i que coneix casos de restauradors de Canet que creuen que després d'aquests 15 dies de tancament no podran tornar a obrir.

Per Martínez la situació d'aquests mesos ha estat difícil, però afirma que el fet que Canet no visqui del turisme ha estat favorable. D'aquesta manera els mesos estivals no han estat tan dramàtics, però es mantenen a l'expectativa de veure què acabarà passant durant les pròximes setmanes.

Pel que fa a les ajudes anunciades per la Generalitat, els dos restauradors es mostren escèptics. Tenas es pregunta si aquests ajuts són reals i Martínez els veu insuficients. D'altra banda, el sector creu que se'ls assenyala com si fossin els responsables de la propagació del virus quan el que s'hauria d'haver fet és controlar aquells que no compleixen amb les mesures, però no fer pagar a tots. També demanen que es controlin les festes privades i els botellons, activitats de risc, que encara es fan i que afavoreixen la propagació del virus.