Forners i pastissers fan una "apagada de llums" per protestar contra el preu de l'electricitat
Diversos comerços de Canet s'han sumat a l'apagada de llums que s'ha fet aquest migdia per protestar contra l'encariment de l'electricitat que dificulta la viabilitat dels negocis.
Alguns forns i pastisseries han fet durant quinze minuts una "apagada" del seu enllumenat i dels seus aparells que consumeixen electricitats per protestar contra l'encariment de l'electricitat. És el cas de Desig Pastissers. Escoltem com Serena Cantieri, la seva responsable, explica els motius d'aquesta apagada.
També s'hi ha sumat des de la Pastisseria Campassol. De fet, el seu propietari, Joan Campassol, diu que en els últims mesos han triplicat les factures de la llum, passant de pagar 1.000 euros a 3.000 euros. Això fa que molts negocis es replantegin la seva sostenibilitat. D'altra banda, afirma que aquest cost no es pot repercutir en el producte final i, per tant, han hagut de reduir els marges de benefici.
Aquesta acció vol servir per protestar per l'escalada del preu de la llum i per reclamar "mesures urgents" que es tradueixin en una disminució de l'impacte del preu de l'energia en els negocis. A Barcelona aquesta apagada ha estat impulsada per Barcelona Comerç i ha comptat amb el suport d'entitats, com la patronal del comerç de PIMEC i coincideix amb l'acció impulsada a escala estatal per la confederació de forners i pastissers.
