La producció de rosa de Sant Jordi cau un 60% en tres anys al Maresme
La flor cultivada al Maresme serà més competitiva aquest any per l'impacte de la pandèmia als mercats emissors. Dels 5 productors que hi havia al Maresme només en queden dos.
La producció local de la rosa de Sant Jordi ha caigut un 60% en només tres anys. Aquest any es produiran a Catalunya unes 100.000 unitats, respecte a les 250.000 del 2018. El declivi es dona pel degoteig de productors que han anat tancant o reduint superfície. Dels cinc floricultors que s'hi dedicaven, actualment ja només en queden dos, l'un a Santa Susanna i l'altre a Teià. Toni Bertran, de Flors Bertran Mas, explica que la tendència és "substituir" el cultiu de rosa per la seva complexitat i per la competència ferotge dels mercats internacionals.
Dels altres productors que hi havia al Maresme, n'hi ha que han abaixat definitivament la persiana i d'altres que han suprimit el cultiu de rosa. De fet, tot i que Bertran és dels que encara resisteixen, la superfície dedicada a la rosa també ha minvat en els últims anys. Ell mateix comenta la situació del cultiu de rosa al Maresme i com els ha afectat la competència dels mercats internacionals.
A diferència dels anys "normals", però, aquest Sant Jordi la rosa cultivada al Maresme serà més competitiva per l'impacte de la pandèmia als mercats emissors, com ara Holanda i Sud-amèrica. Tot i que la rosa provinent d'aquests indrets és de "molt alta qualitat" i arriba a uns preus "molt competitius", la pandèmia ha provocat que aquest any no hi hagi tanta disponibilitat de rosa d'importació i que el seu transport s'hagi encarit. Aquest context desfavorable per a la rosa d'importació suposa una oportunitat per als productors locals. Mentre que abans de la pandèmia havien de reduir molt els seus marges de benefici per intentar competir amb la rosa estrangera, enguany preveuen fins i tot "apujar el preu entre 10 i 15 cèntims per tija".
