L'Ajuntament de Canet i la Fundació Espigoladors signen un conveni per l'elaboració de melmelada de taronja amarga de Canet
Amb aquest acord es lluita contra el malbaratament alimentari i es manté net l'espai de l'Avinguda Doctor Anglès on hi ha els tarongers amb els quals es produeix aquesta melmelada.
Amb aquesta mesura des de l'àrea de Medi Ambient es vol combatre la brutícia que ocasionaven les taronges que queien a terra i quedaven esclafades i l'incivisme que això també ocasionava. Amb aquesta idea s'ha arribat a un acord amb la Fundació Espigoladors i aquesta entitat sense ànim de lucre recull les taronges i n'elabora confitura. Ho explica la regidora de Medi Ambient, Coia Tenas.
De moment, el consistori no posarà a la venda aquesta melmelada, tot i que no es descarta fer alguna promoció. Per ara, s'ha repartit entre els assistents a l'acte de presentació del PAM i també es va lliurar a la delegació xinesa que va visitar fa uns dies Canet com a obsequi.
A través del conveni signat amb la Fundació Espigoladors, el consistori assumeix el cost dels recipients i el procés d'elaboració. La Fundació Espigoladors és una organització sense ànim de lucre que lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari a la vegada que empodera persones en risc d'exclusió social d'una manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible.
