Pastisseries de Canet s’afegeixen a la campanya ‘Cap nen sense mona’
El proper dilluns 16 d’abril és Dilluns de Pasqua, el dia de la mona. Però aquest 2020 serà una Pasqua excepcional per la situació que estem vivint, tant pels professionals del sector de pastisseria com pels clients. Normalment és un dia de reunió familiar on els padrins regalen la mona als seus fillols i filloles, però aquest any serà complicat que es pugui dur a terme ja que estem confinats a casa. Per aquest motiu, el Gremi de Pastissers de Barcelona ha engegat la campanya ‘Cap nen sense mona’ per promocionar la Segona Pasqua. Ho explica el pastisser canetenc Joan Campassol.
Tot i així, les pastisseries de Canet han optat per oferir servei d’entrega de mones a domicili, tal i com ja fan amb altres productes la resta de dies. D’aquesta manera, els padrins que prefereixin entregar la mona el dia que toca, ho poden fer. També tenen l’opció de veure les diferents mones que ofereixen des de les seves xarxes socials o fer peticions personalitzades i posar-se en contacte per fer la comanda. Campassol exposa com s’han adaptat a la situació.
Des de El Desig Pastissers també s’han hagut de reinventar i disposar de serveis que normalment no ofereixen. Escoltem Serena Cantieri.
Les xarxes socials, el correu electrònic i el telèfon són els canals de comunicació que funcionen en aquests moments. Atendran totes les peticions i ells mateixos faran l’entrega a domicili. El Desig Pastissers poden repartir les mones a Canet i a altres indrets, incloent-hi una targeta amb un missatge per part del padrí perquè així sigui encara més personalitzat.
Els pastissers asseguren que serà un any complicat. Pasqua és un dels períodes més productius de l’any per a les pastisseries, en aquesta ocasió però, no serà així.
Per aquest motiu conviden a afegir-se en aquesta campanya impulsada pel Gremi de Pastissers de Barcelona ‘Cap nen sense mona’ i celebrar aquesta tradició tan nostrada com cal, ja sigui aquest proper dilluns o el dia de la Segona Pasqua.
En aquesta campanya s’hi ha afegit el cantant Miquel Abras qui ha volgut enviar un missatge.
La seva cançó titulada ‘Sempre guanya l’amor’ és la banda sonora de la campanya ‘Cap nen sense mona’
