Eloi Grau, tecnòleg d'aliments, és el conductor principal del pòdcast “Alerta Alimentària”. Descobreix la importància que hi ha darrere de la seguretat alimentària i els secrets més ben guardats dintre de la indústria de l’alimentació. Juntament amb els seus col·laboradors, mostrem les pràctiques per a interpretar la informació essencial com a consumidor.